El viernes 13 de octubre, ARVACAL S.C.L celebrará una jornada del queso "PRODUCCIÓN LOCAL Y CATA DE QUESOS", ", dentro las Acciones amparadas por la Orden de 22 de mayo de 2023, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural por la que se convocan ayudas para la realización de acciones de formación, información y demostración en el marco de la intervención “Transferencia de conocimientos y actividades de formación e información” del PE PAC 2023-27, cofinanciadas por el FEADER en la localidad de ADANERO.
Acción confinanciada por el FEADER en un 55 %
Esta acción va dirigida a residentes en zonas rurales relacionadas con el sector agrario/alimentario/desarrollo rural.
Descripción de la acción formativa:
Se trata de una jornada para adquirir conocimientos sobre los distintos tipos de leche utilizados para la realización de la gran variedad de quesos existentes así como, su correspondiente elaboración y comercialización. Además se mostrará la forma adecuada de ser catado.
Objetivos:
- Contribuir al asentamiento poblacional y el empleo agrario.
- Promover el consumo de productos en origen KM 0.
- Contribuir a la comercialización de los productos locales de calidad.
- Conocer los distintos procedimientos en la fabricación de los tipos de quesos.
Fecha de celebración: 13 de octubre.
Duración: 5 horas
Horario: de 16:00 a 21:00 horas
Lugar: Salón de actos. Plaza de la Arboleda, s/n. Adanero. Ávila.
Imposibilidad de participar simultáneamente en más de una acción formativa acogida a esta Convocatoria.
Inscripción gratuita
Cartel de la jornada:
